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Saiba como a Impressora Alimentar transforma eventos especiais com personalização de alimentos

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A impressão alimentar está a revolucionar a indústria de catering, organização de eventos e pastelaria criativa! Ao utilizar uma impressora alimentar, os chefs  conseguem criar designs únicos e pormenorizados, que antes seriam quase impossíveis de realizar de forma manual. 

Venha descobrir os benefícios e aplicações práticas da impressora alimentar na personalização de alimentos para eventos, neste artigo que preparámos para si! 

Impacto da Impressão Alimentar na personalização de alimentos para eventos especiais

Agora, está disponível uma gama infinita de possibilidades quando se trata da personalização de alimentos para um evento especial. Seja um evento corporativo ou uma festa de casamento, a impressora alimentar permite ajustar os seus menus às preferências específicas de cada cliente. 

O resultado é uma experiência gastronómica que agrada o paladar e, ao mesmo tempo, aprimora a estética geral do evento. 

8 Benefícios do uso da Impressora Alimentar para eventos

1. Flexibilidade

Com a impressora alimentar consegue criar designs em bolos, de diferentes formas, tamanhos e cores, para atender todos os pedidos dos seus clientes. 

2. Precisão

Do simples ao mais complexo, nenhum detalhe é impossível. A impressora de tinta alimentar oferece às suas decorações uma precisão de mestre e um alto nível de qualidade profissional.

3. Rapidez

A utilização da impressora alimentar contribui para a eficiência do seu trabalho, a produtividade aumenta e permite atender a mais pedidos em menos tempo! 

4. Criatividade

Ser criativo e apresentar novidades exclusivas é a alma do negócio! A impressora alimentar Canon, por exemplo, é a ferramenta ideal para explorar novas ideias e designs sem limitações. 

5. Experiência única

A personalização dos alimentos com os nomes dos convidados ou anfitriões, datas e outros detalhes é, também, uma forma de proporcionar uma experiência memorável a todos os participantes, tornando o evento especial.

6. Adaptação 

Com a impressora alimentar consegue adaptar a ementa do evento ao tema ou estilo (formal, infantil ou descontraída). Assim, é possível manter a coerência no espaço e uma envolvência agradável. 

7. Segurança

Para os convidados com restrições alimentares desfrutarem do evento com tranquilidade, pode utilizar a impressora alimentar para assinalar os alimentos alergénicos, imprimir informação sobre ingredientes em tinta comestível ou personalizar os alimentos seguros para esses convidados, por exemplo. 

8. Valorização

O valor do seu trabalho aumenta com a utilização da impressora alimentar, ou seja, os  clientes têm uma perceção valorizada dos seus produtos e isso faz com que o evento se torne mais sofisticado e exclusivo.

Tipos de papel para a Impressora Alimentar e as suas aplicações

Para aproveitar todos os benefícios da impressão em alimentos, existem diferentes tipos de papel ou folhas para a impressora alimentar. A seguir apresentamos-lhe os mais comuns (são todos comestíveis). 

Papel de Hóstia (Obreia)

Este tipo de papel é indicado para decoração de coberturas de bolos de aniversário ou miniaturas de bolachas, biscoitos e bombons. Trata-se de um papel fino usado sobretudo para trabalhos de confeitaria. 

Folha de Açúcar (Icing)

Estas folhas de açúcar resistentes, servem para criar decorações mais elaboradas e requintadas, por isso, são uma das escolhas preferidas de quem faz pastelaria personalizada para casamentos, batizados e outros eventos que requerem um nível de elegância premium. 

Folhas de açúcar (Merengue)

Estas folhas de merengue desidratado podem ser utilizadas na impressora alimentar Epson para personalizar vários produtos de pastelaria e confeitaria. Por serem mais frágeis do que as folhas de açúcar Incing, por norma são usadas em decorações mais delicadas. 

Folha de açúcar (Fondant Paper)

O fondant paper é uma opção bastante flexível que permite imprimir fotos, moldar e criar decorações mais complexas. Responde a qualquer tipo de encomenda, seja um casamento de tema romântico ou uma festa de aniversário infantil, cujo tema seja os heróis da Marvel! 

Folha de Serigrafia Alimentar (Chocotransfer)

Se quer oferecer glamour, utilize o Chocotransfer na sua impressora alimentar e transforme bombons e outros doces em verdadeiras jóias! São folhas de plástico revestidas com uma camada de tinta de chocolate, para criar desenhos ou letras com detalhes finos e precisos. A impressão é feita em espelho e depois aplicada no doce!

Em suma, com a impressora alimentar e os diferentes tipos de papel ou folhas pode:

– Imprimir o logótipo da sua marca nos alimentos;
– Criar bolos artísticos de design original;
– Planear o catering com base no tema do evento, sem limitações;
– Personalizar os alimentos para pessoas com restrições alimentares, de forma a facilitar a identificação.

Prepare a sua Impressora Alimentar e impressione os seus clientes!

Deixe-se inspirar com a impressora alimentar e entregue produtos exclusivos que se destacam e transformam eventos especiais, como casamentos, batizados ou festas de aniversário, em momentos que todos irão recordar! 

Pode criar designs originais e únicos com a sua marca e tornar-se uma referência de alta qualidade no mercado da pastelaria criativa e catering para eventos. 

Ainda não tem uma impressora alimentar? Fale connosco! A Fabriprint está sempre ao seu lado com os melhores e mais inovadores equipamentos digitais! 

O requinte na gastronomia!

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O povo português é globalmente conhecido pela excelência da sua gastronomia. Sim, podemos falar excelência pois não é usual encontrar num território tão pequeno uma variedade de pratos com influências de tantas culturas diferentes. Esta é a nossa opinião na Fabriprint.

Apesar desta excelência, a cozinha portuguesa não era considerada requintada pois, excetuando alguns chefes com influência estrangeira, toda a aposta recaía na qualidade dos alimentos e na magia das receitas e não na sua apresentação.

Com a notável Maria de Lourdes Modesto, inaugurou-se o primeiro programa de culinária, seguido por muitos outros: com Filipa Vacondeus, António da Silva, Michel da Costa, Carlos Capote e Manuel Luís Goucha. Mais recentemente, uma nova geração de Chefes de cozinha tem apresentado o melhor da gastronomia nacional, não só nos seus restaurantes como na televisão. Só para citar alguns exemplos, temos José Avillez, Henrique Sá Pessoa, Marlene Vieira ou Kiko Martins.

Nos últimos anos, assistimos em todo o mundo a uma crescente popularidade de concursos como o MasterChef, Top Chef e programas com chefes de nomeada que chegaram ao estrelato, como Gordon Ramsay e Jamie Oliver. Existem até canais exclusivamente dedicados à confeção de receitas tão deliciosas como vistosas, caso do 24 Kitchen.

Em resultado de toda esta divulgação, o nível de exigência da sociedade em geral aumentou exponencialmente. Nos dias que correm, procura-se não só o bom paladar como o requinte na apresentação, tanto de pratos salgados quanto de doces.

Esta é a justificação para o alavancamento de tantos negócios ligados à decoração alimentar.

Neste segmento de mercado entra o recurso a equipamentos que substituem algum do trabalho manual dos chefes e dos seus ajudantes como impressoras com tinta alimentar ou as fantásticas impressoras 3D para alimentos, com a qual se podem trabalhar diversos tipos de puré, massa ou chocolate.

O impacto da aplicação da impressão 3D no setor alimentar é reconhecido de tal forma, que se realizam recorrentemente conferências submetidas a este tema. É o exemplo da “3D Food Printing Conference”, parte integrante do segundo dia do evento “AgriFood Innovation Event”, realizado nos Países Baixos em junho de 2019, cuja 9ª edição irá decorrer em novembro de 2022.

Em resultado das tendências neste mercado, são, em cada vez maior número, os chefes ou empresários que integram impressoras 3D nos seus processos de produção. Estes equipamentos permitem-lhes apresentar composições decorativas surpreendentes e originais, e replicá-las sem onerar significativamente o produto final.

 

Impressão Alimentar – A Fabriprint dá-lhe mais razões para o seu sucesso!

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Já conhece a gama de tintas e papéis alimentares da Fabriprint?

Nos últimos anos, a personalização dos produtos de pastelaria, confeitaria e charcutaria divulgou-se amplamente e a manufatura perdeu capacidade de resposta perante o aumento crescente de pedidos e o grau de exigência dos clientes. Qual foi a solução que o mercado encontrou?

Desenvolveu-se a impressão alimentar que apresenta diversas vantagens – é mais rápida, mais perfeita, detalhada e permite aos clientes a criação das suas próprias imagens e entregá-las aos profissionais de pastelaria e confeitaria. Já para não dizer que todo este processo permite um produto final mais barato!

Existem no mercado impressoras que utilizam tintas alimentares e papéis alimentares e todos elas respeitam as normas alimentares (Certificação ISO 22000).

A impressão em papéis comestíveis permite uma decoração elegante e detalhada dos seus bolos, cupcakes, cake pops, macarons, doçaria e afins.

Aprenda a diferenciar os tipos de papéis alimentares que existem atualmente no mercado:

– Papel de Hóstia, também conhecida por folha obreia ou papel de arroz, disponível nos tamanhos A4 (6g e 12g) e A3.

– Papel de açúcar ou icing sugar, disponível no formato A4.

– Choco transfer ou serigrafia alimentar, disponível no tamanho A4.

Crie projetos fantásticos, para diferentes tipos de suporte (chocolate, gelatina, ázimo, gelado, mousse, pasta de biscoito, pasta de açúcar, etc.), em total respeito com todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Quer investir em bolos e doces mais bonitos e originais? A Fabriprint possui equipamentos e consumíveis alimentares com preços muito acessíveis que possibilitam a disseminação desta técnica. Consulte-nos!

Impressora 3D Alimentar Wiiboox Sweetin – para profissionais ou consumidores?

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A Fabriprint acredita que a impressão alimentar 3D tem ainda um longo caminho a percorrer e uma série de inovações a apresentar.

Talvez num futuro próximo esta tecnologia de impressão 3D venha a ser fundamental na interação dos consumidores com a comida. A verdade é que o investimento na automatização do processo decorativo no sector alimentar é cada vez maior! O investimento que se faz na impressão alimentar 3D é notável.

Neste momento e em múltiplos sectores como supermercados, empresas de catering, restaurantes, lojas de chocolate ou de doçaria artesanal já estão a testar as impressoras 3D alimentar, como a Wiiboox Sweetin.

Quais são as principais razões para esta conquista? A Wiiboox Sweetin produz criações alimentares quase perfeitas, com as quais a maioria dos trabalhadores em pequenas padarias, pastelarias, restaurantes, não consegue competir por não ter formação específica na área da decoração e modelagem de sobremesas, doçaria ou mesmo pratos de salgados.

Esta impressora possui uma tecnologia que, sem dúvida, vem para ficar! Porquê ? representa inúmeras vantagens para os profissionais ou amantes do sector alimentar. Essas vantagens assentam sobretudo no desenho preciso, na produção em escala, na capacidade de personalização e no custo baixo de produção de uma peça única ou de um protótipo.

Do lado do consumidor temos a perspectiva de que ter uma impressora 3D em casa ainda é um luxo que não é para todos, até porque ainda não lhes é evidente o benefício desse investimento. Mas acreditamos que com a evolução tecnológica e competição entre fabricantes de impressoras 3D, também esta possa ser uma realidade a mudar. Até lá, o despertar do consumidor para esta temática é mais ao nível crítico, como um potencial cliente ansioso por experimentar e emitir a sua opinião sobre o deleite para o paladar e para os olhos da comida impressa.

Quanto aos profissionais do sector alimentar, têm uma apresentação para breve, uma campanha publicitária, o lançamento de um serviço/produto ou um evento temático?

Aproveitem a oportunidade para propor ao seu cliente uma celebração original e requintada e a um custo final bastante inferior ao apresentado por uma equipa de profissionais culinária e na arte da decoração alimentar. As suas propostas vão ser imbatíveis perante uma concorrência tradicionalista!

Conheça melhor a Impressora 3D Alimentar Wiiboox Sweetin! Invista nesta tecnologia!

Impressão Alimentar, Necessidade ou Capricho?

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A impressão alimentar tem-se destacado! O que começou por ser um capricho singular é hoje claramente é uma necessidade! Ser criativo, personalizar, ser exclusivo, há outra forma de estar? Tornou-se um hábito a necessidade de personalizar e criar tudo à medida.

A personalização automatizou-se na área da decoração em pastelaria. Pensando na confecção de bolos, tornou-se um pedido frequente a impressão de fotos de pessoas, animais de estimação, ídolos, super-heróis e outras temáticas.

Após decisão quanto à foto a imprimir, o que vai procurar a seguir? Inevitavelmente a qualidade na impressão.
Como conseguir uma impressão de qualidade? Com impressoras com tinta alimentar, pois só estas permitem imprimir com qualidade, pormenor e cor em folhas de papel alimentar de hóstia, açúcar ou chocolate.

A Fabriprint comercializa impressoras alimentares, estes equipamentos revelam-se uma aposta interessante na impressão alimentar. Venha conhece-las no nosso showroom ou na nossa loja online. Troca de links. O 1º deve ser impressoras

Cinema, música, desporto, moda, viagens, tudo pode servir de inspiração. Ofereça aos seus clientes a possibilidade de personalizar o seu bolo.

Eis que um capricho provocou uma necessidade. Não sente o impulso de entrar nesta onda de aperfeiçoamento de negócio? Destaque-se da sua concorrência!

Wiiboox Sweetin, o Futuro da Impressão Alimentar 3D

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A impressão tridimensional continua em desenvolvimento e o equipamento, ao tornar-se acessível, favorece o alargamento das áreas de aplicação.

Foi assim que conquistou a área alimentar profissional. Já conhece a Wiiboox Sweetin?

Esta impressora alimentar 3D é comercializada pela Fabriprint, a qual poderá encontrar na nossa loja online.

A Wiiboox Sweetin transforma uma massa alimentar uniforme em objectos, sem dúvida uma proposta tecnológica que permite exprimir através dos alimentos toda a criatividade artística na culinária.

Os primeiros aderentes à criação de pratos com uma apresentação minuciosamente elaborada foram os grandes chefes, que não ficaram insensíveis à possibilidade de passarem a um patamar de criatividade pioneira com a utilização de impressoras alimentares 3D.

Quais são as vantagens que levaram a uma significativa adesão a estas impressoras?

Com uma impressora 3D podem ser feitas formas que são impossíveis de concretizar sem competências específicas para a decoração culinária.

Já imaginou como pode apresentar raviólis, massas, pizzas, panquecas, bombons, gelados? Uma fusão entre culinária e arte!

A Wiiboox Sweetin é mais conhecida no segmento de impressoras 3D alimentares pela produção de artigos em chocolate, mas na verdade, imprime numa grande variedade de alimentos: geleias, cremes, pastas, purés, chocolates…

Apesar do preço desta 3D representar um investimento considerável, a verdade é que permite um salto qualitativo no seu negócio, que inevitavelmente se irá traduzir no aumento do seu rendimento.

Agrada-lhe a ideia? A Wiiboox Sweetin é uma impressora a incorporar no seu negócio!